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Ganadería: El 55% de la hacienda argentina es Angus

Escuchá la entrevista a Alfredo Guzmán, Presidente de la Asociación Argentina de Angus.

CRECIMIENTO. La raza crece en forma sostenida y con sus cruzas alcanza más del 70% del rodeo del país. Al cierre de 2019, la Asociación Argentina de Angus alcanzará un índice de exportación de carne certificada cercana a las 3.000 toneladas e informará el envío de los primeros cortes de carne enfriada Angus al mercado chino. Los problemas del segmento no pasan por la razas ganaderas, sino por las dificultades crediticias para los remates con el objetivo de atenuar la faena de hembras que pronto superará el 42%; manifestó Alfredo Guzmán.

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