La Noticia

08/05/2021

Trigo: anticipan una buena campaña, pero de calidad intermedia

Sin alguien que arbitre el valor del grano, no hay intenciones para una siembra con variedades diferenciales. Si bien la proyección del área a sembrar en […]
01/05/2021

La soja transita por un paraíso soñado

En un año, la oleaginosa subió un 50 % y es acompañada por una suba del dólar al 40 por ciento. Según el analista de mercados […]
24/04/2021

Ganadería: el gobierno quiere controlar más los papeles

Todos los organismos de control del Estado, apuntan a las agroexportaciones. Evasión, operadores fantasmas y triangulación en la mira. Algunos de los actores de la cadena […]
17/04/2021

Chemes: “somos parte de la solución y nos ven como el problema”

La dirigencia agropecuaria abrió una agenda de dudas que pasan por los granos, carnes y las economías regionales. “Sería de una gravedad extrema que se cierren […]
10/04/2021

Solmi: “las políticas erráticas nos quitan las ganas”

El secretario de Agricultura de la Nación, salió al cruce con los sectores del campo que manifiestan que todo está mal. “Venimos de un gobierno que […]
03/04/2021

El rey de los fierros usados

Hace 11 años, montó su primera Gran Feria Rural. Hoy es referente de la zona y proyecta extenderse a Córdoba. Después de su primera década, Mariano […]
27/03/2021

Basterra: la agricultura moderna da certidumbre

El ministro de agricultura apuntó a la ruralidad y el sentido de agregación de valor en todas las cadenas. En el marco del lanzamiento de la […]
20/03/2021

Siembra: en dos campañas redujeron al 70 % el uso del glifosato

La firma santafesina de implementos agrícolas Giorgi, mostró los resultados de sus rastras agroecológicas. La experiencia se realizó en los campos del establecimiento Natural Crops que […]
13/03/2021

Ganadería: el primer bimestre mostró una caída en la faena de consumo

Febrero fue un mes de pocas brasas para la carne vacuna. Hubo una demanda limitada en las carnicerías. La preocupación ha sido referenciada por la Cámara […]
04/03/2021

Argentina avanza en la sensorización del campo

La firma marplatense Innova Space, lanzará desde California el primer satélite para dar conectividad al campo. Un grupo de investigadores de Mar del Plata, consiguieron 75 […]
24/02/2021

Soja: una nueva tecnología sale al mercado

La firma Stine anticipó lo que se viene desde sus campos experimentales. Preparan variedades únicas. Después de 2 años, uno de los más grandes semilleros de […]

Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
27/04/2019

Historias de la Carne: Carne de Película. El Regreso

El documental es un género que representa con carácter informativo o didáctico; hechos, escenas o experimentos tomados de la realidad. Por eso no es extraño que […]
25/05/2019

Historias de la Carne: Apología de la molleja

Es, sin dudas, el tesoro más preciado de las carnicerías argentinas. Te contamos todos los secretos de esta glándula que es el diamante de las parrilladas […]
08/06/2019

Historias de la Carne: Carne inmortal (2ª parte)

Como contamos alguna vez, una empresa suiza desarrolló una nariz artificial para captar la esencia de la carne vacuna argentina e inmortalizar su fragancia. La nariz, […]
22/06/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne. El regreso

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de […]
06/07/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne (3ª parte)

Una nueva edición de «Pastillas de carne»; pequeñas anécdotas y apostillas de las Historias de la Carne que nos quedaron en la parrilla y ya están […]
13/07/2019

Historias de la Carne: Tango de la Parrillada. Tango en Segunda

Es cierto que “El choclo” es un tango, pero los vegetales poco tienen que ver con la música ciudadana. El tango es pampa, asado y bifes. […]
30/07/2019

Ganadería: El 55% de la hacienda argentina es Angus

Escuchá la entrevista a Alfredo Guzmán, Presidente de la Asociación Argentina de Angus. CRECIMIENTO. La raza crece en forma sostenida y con sus cruzas alcanza más […]
02/08/2019

Historias de la Carne: Publicidades de Carne (El repaso)

Las publicidades vinculadas al asado y la carne no se detienen ni en nuestro país, ni en el mundo. Te contamos sobre los nuevos cortos publicitarios […]
17/08/2019

Historias de la Carne: 1945. Año de la lealtad a la carne

Más allá de las nuevas tendencias revisionistas y de la puesta en escena de una suerte de “Historia para Todos”, edulcorada y feliz. Uno de los […]
16/11/2019

Argentina avanza sobre hoteles y restaurantes chinos

RECORRIDA. Continúa la promoción de carnes en el continente asiático. Shanghái, Xi’an y Hangzhou son las tres ciudades donde se promociona la carne bovina. Hasta diciembre […]