05/08/2022

Agro: el clima es el gran responsable de las crisis económicas

Argentina espera salir de años con temperaturas altas y escasas precipitaciones. Revertir los menores rindes de cosecha. Esta semana, el ministerio de la Producción de la […]
05/08/2022

Que nada se lleve tu crecimiento

ENCUENTRO CORTEVA AGRISCIENCE: El economista Fausto Spotorno (UADE), habló sobre lo que podría hacer el nuevo equipo económico del país para que sea más atractiva la […]
29/07/2022

Domínguez: “necesitamos cooperación y ayuda para una mayor generación de divisas”

En su paso por la Rural de Palermo -el pasado lunes 25 de julio- el ahora ex-ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación pidió […]
26/07/2022

Necesitamos la cooperación de todos

Argentina va a ser un jugador global en el mundo. Quien conduce tiene que articular lo diverso. El sector que más divisas genera es el campo, […]
22/07/2022

IPCVA: avanza el mapeo genético de los rodeo

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina impulsa la genómica para respaldar con ciencia cierta el desarrollo ganadero. En Venado Tuerto, la experiencia de […]
20/07/2022

Todo muy medido

IPCVA en Venado Tuerto: La genómica en la ganadería vino para respaldar la diferencia esperada de progenies (DEP). Está actuando sobre ciencia cierta y ya no […]
15/07/2022

Santa Fe demora las políticas hacia un campo limpio

Entre las carteras de Producción y Ambiente, aún se espera una determinación para reciclar los envases vacíos de agroquímicos. A pesar del tiempo, Santa Fe sigue […]
13/07/2022

El campo visibiliza sus problemas

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias, hizo público su reclamo en varios puntos del país. Carlos Achetoni, presidente de Federación Agraria Argentina (FAA), expresó que […]
08/07/2022

Los cabañeros santafesinos estuvieron de remate

21 cabañas y 200 reproductores le dieron marco a la subasta más importante en 5 años. La ganadería está pujante. Esta afirmación parte desde el escenario […]
06/07/2022

Cannábica

Del 6 al 9 de octubre se desarrollará el Primer Encuentro Latinoamericano de Cannabis en el predio de la ex Sociedad Rural Rosario, donde se mostrarán […]
01/07/2022

Maizar: con hambre no se tiene capacidad para pensar

La asociación que nuclea a los empresarios maiceros, fijó objetivos para salir de las situaciones de conflicto. Más de 1.500 productores participaron del Congreso de Maizar […]
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Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
22/04/2019

Frigoríficos: No creemos que el Estado ejerza el poder de policía en este año electoral

PRESIÓN FISCAL. Puede haber muchos frigoríficos exportadores que participen de los anuncios con esos precios, así como también muchos que abastecen el consumo que no podrán […]
06/05/2019

Nadie puede recorrer tantos kilómetros para conseguir un kilo de asado a 149 pesos

GANADERÍA MODERNA. Valoramos la actitud de los consorcios exportadores por aportar esos 120 mil kilos en bocas de expendio propias o del Mercado Central de Buenos […]
11/05/2019

Historias de la Carne: En la vaca vale todo

No solamente los lomos, los bifes y los cuadriles de nuestros animales son codiciados en todo el planeta. La bilis, la sangre y hasta los cálculos […]
18/05/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne (1ª parte)

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String-agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de las […]
25/05/2019

Historias de la Carne: Apología de la molleja

Es, sin dudas, el tesoro más preciado de las carnicerías argentinas. Te contamos todos los secretos de esta glándula que es el diamante de las parrilladas […]
15/06/2019

Historias de la Carne: Cirugía vacuna (1ª Parte)

De acuerdo a algunas encuestas, los argentinos, principales consumidores de carne del mundo, solamente conocen unos pocos cortes. Te contamos uno por uno todos los cortes, […]
22/06/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne. El regreso

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de […]
29/06/2019

Historias de la Carne: Carne argentina. Carne divina

Aunque la carne vacuna argentina no tiene fronteras ni religión, algunos compradores demandan ritos específicos y milenarios para poder consumirla. Te contamos cómo son los métodos […]
20/07/2019

Historias de la Carne: El sánguche de milanesa

Cuando es de milanesa, no se dice sándwich sino sánguche. Incluso algunos lo llaman “Sánguche de milanga”, sin temor a reprimendas de la Real Academia Española. […]
31/08/2019

Finalizó el cuarto ciclo de las Historias de Carne

RECORRIDA. Los capítulos fueron llevados a lenguaje radial a mediados del año 2010.   La creación del periodista Luis Fontoira, tuvo un alto grado de difusión […]