La Noticia

13/01/2021

Maizar: “Se rompió la confianza que el presidente Fernández le dio a los dirigentes del campo”

La resolución del Estado Nacional alteró al sector, que debate entre el choque político o la búsqueda de un mayor diálogo. El presidente de la Asociación […]
05/01/2021

Agro: los grandes cambios generan pandemia

Lejos de actuar, el mundo se sumergió en la incapacidad de darse cuenta que los movimientos del campo y las personas resultarían un problema. El olvido […]
27/12/2020

Granos: pronostican altos precios para el 2021

La recuperación de la economía mundial y la debilidad del dólar sostendrán las cotizaciones. “Para el año que viene, las perspectivas para los productores de commodities […]
16/12/2020

Cafma: impulsan una ley nacional de maquinaria agrícola

Al cierre de 2020, la producción de implementos mostrará un incremento del 30% en sus ventas. Los fabricantes de máquinas agrícolas vuelven a discutir la diferenciación […]
10/12/2020

Girasol: el cultivo se anota a la demanda mundial de calidad

La sequía le resto 500 mil hectáreas al grano. Siguen las expectativas por buenas exportaciones. La falta de lluvias le jugaron otra mala pasada el cultivo […]
02/12/2020

Lechería: los tambos pujan entre la innovación y la crisis permanente

El sector no ha podido reinventarse, se demora en los cambios y sigue dejando productores en el camino. La innovación láctea o la utilización de herramientas […]
25/11/2020

Intacta: la tecnología de Bayer ahorró 350 millones de dólares en herbicidas

La incertidumbre es producir a cielo abierto. Detrás están las posibilidades de seguir creciendo en rindes. Todas las fuentes de información y herramientas digitales que viene […]
18/11/2020

Ganadería: exportarán cortes de alta calidad para generar más divisas

El continente asiático abre nuevas posibilidades a la carne vacuna argentina. Los referentes de la industria frigorífica que participaron junto al Instituto de Promoción de la […]
13/11/2020

Reproductores: 100 remates virtuales

Al cierre del 2020, la plataforma Rural Ar, que se ejecuta a través de la web www.rural.com.ar, habrá superado las 100 subastas de reproductores en formato […]

Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
22/04/2019

Frigoríficos: No creemos que el Estado ejerza el poder de policía en este año electoral

PRESIÓN FISCAL. Puede haber muchos frigoríficos exportadores que participen de los anuncios con esos precios, así como también muchos que abastecen el consumo que no podrán […]
06/05/2019

Nadie puede recorrer tantos kilómetros para conseguir un kilo de asado a 149 pesos

GANADERÍA MODERNA. Valoramos la actitud de los consorcios exportadores por aportar esos 120 mil kilos en bocas de expendio propias o del Mercado Central de Buenos […]
11/05/2019

Historias de la Carne: En la vaca vale todo

No solamente los lomos, los bifes y los cuadriles de nuestros animales son codiciados en todo el planeta. La bilis, la sangre y hasta los cálculos […]
18/05/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne (1ª parte)

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String-agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de las […]
25/05/2019

Historias de la Carne: Apología de la molleja

Es, sin dudas, el tesoro más preciado de las carnicerías argentinas. Te contamos todos los secretos de esta glándula que es el diamante de las parrilladas […]
15/06/2019

Historias de la Carne: Cirugía vacuna (1ª Parte)

De acuerdo a algunas encuestas, los argentinos, principales consumidores de carne del mundo, solamente conocen unos pocos cortes. Te contamos uno por uno todos los cortes, […]
22/06/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne. El regreso

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de […]
29/06/2019

Historias de la Carne: Carne argentina. Carne divina

Aunque la carne vacuna argentina no tiene fronteras ni religión, algunos compradores demandan ritos específicos y milenarios para poder consumirla. Te contamos cómo son los métodos […]
20/07/2019

Historias de la Carne: El sánguche de milanesa

Cuando es de milanesa, no se dice sándwich sino sánguche. Incluso algunos lo llaman “Sánguche de milanga”, sin temor a reprimendas de la Real Academia Española. […]
31/08/2019

Finalizó el cuarto ciclo de las Historias de Carne

RECORRIDA. Los capítulos fueron llevados a lenguaje radial a mediados del año 2010.   La creación del periodista Luis Fontoira, tuvo un alto grado de difusión […]