24/09/2022

Los cabañeros de Santa Fe a la vanguardia en los precios

Los números de alta genética son importantes. Hay mucha inversión y el año se destaca por el crecimiento de la actividad. Los toros de la tradicional […]
17/09/2022

AFA pidió que los jóvenes se queden en el campo

El desarraigo y una búsqueda laboral menos compleja son las principales causas que los alejan de los pueblos hacia las grandes ciudades. En el marco del […]
09/09/2022

Trigo: con poca plata se pone pan en todas las mesas

Un grupo de molineros pedirá que se incremente el dinero de la tarjeta Alimentar. Con 750 pesos por mes no le faltaría en pan a nadie. […]
03/09/2022

El IPCVA inicia su ofensiva digital mundial

Habrá una fuerte participación en redes sociales. Regiones de China y Los Ángeles son clave. New York el escenario para seducir a los jóvenes. El presidente […]
26/08/2022

El campo busca capacitar a los inempleables

El economista Gustavo Lazzari se refirió con crudeza al mercado laboral y la falta de mano de obra agropecuaria. Otra vez Coninagro volvió a reclamar por […]
23/08/2022

Una herramienta que quiere producir

5º Congreso Internacional de Coninagro El país necesita dar un paso hacia la vinculación, así como también la articulación de lo público y lo privado.El cooperativismo […]
23/08/2022

Entender al campo

5º Congreso Internacional de Coninagro En Argentina hace décadas que estamos tratando los síntomas, y en realidad hay que bajar la fiebre (la inflación) y encarar […]
19/08/2022

Agro: “campea un espíritu revanchista”

El cierre del 30º Congreso de Aapresid dejó en agenda la reflexión sobre el proceso que viene en política agropecuaria. El escritor e historiador económico argentino, […]
19/08/2022

Santa Fe es el 24 % de todas las exportaciones nacionales

El interior tiene arraigado la convicción de producir y generar divisas. De aquí salen los productos que traen las divisas de todos los argentinos. Sentimos que […]
19/08/2022

Diálogo, compañía y confianza

Para nosotros el sector primario es estratégico, importante y gravitante. Tenemos la mayor cuenca fotosintética del planeta.Necesitamos mucho diálogo, compañía y construcción de confianza. Coherencia entre […]
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Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
20/05/2019

Necesitamos volver a poder comer en Argentina

Escuchá un fragmento de la entrevista a Matías Tombolini. CORTO PLAZO. «El gobierno no cumplió con lo que proponía, que era salir de la idea de […]
20/05/2020

Argentina exporta el 90% del té que produce

TEA FOR TWO. Nuestro país está 9º en el ranking de los países productores del mundo e incursiona en la alta gastronomía con una variedad de […]
26/06/2020

Resumen de la Semana: 22 al 26 de junio

10/07/2020

Resumen de la Semana: 6 al 10 de julio

11/12/2020

Resumen de la Semana: 7 al 11 de diciembre

13/03/2021

Ganadería: el primer bimestre mostró una caída en la faena de consumo

Febrero fue un mes de pocas brasas para la carne vacuna. Hubo una demanda limitada en las carnicerías. La preocupación ha sido referenciada por la Cámara […]
17/05/2021

#Humanizar la carne

El bolsillo de los argentinos, más allá de los cambios culturales, es lo que está haciendo que la gente no coma más carne vacuna.
No alcanza el ingreso y hay que limitarse. Los sectores bajos y medios son los que siguen pagando todos estos ajustes.

// Raúl Milano . Director Ejecutivo . Rosgan //

03/09/2021

#Canasta cárnica

Si bien al 2020, la carne de pollo fue la más consumida del mundo, es posible que muchos países reviertan esa tendencia -creciente- al 2030.
En Argentina va a quedar un espacio vacio de 15 o 20 kilos en el consumo de carne x hab. x año.
Por ahora, se anticipan 45 kilos de pollo, 30 de cortes vacunos y 5 de carne ovina.

14/09/2021

#Hoy cerdo

En las últimas 2 décadas, Argentina triplicó la producción de carne porcina. Pasó de 150 mil a 655 mil toneladas sobre el cierre de 2020. La difusión de su consumo y los cortes fueron la clave, no sólo en calidad sino en precio. Pasamos de 7 a 16 kg. por habitante por año.

// Jorge Brunori . Producción Porcina EEA INTA Marcos Juárez //