El 2020 fue muy bueno para la ganadería.
Hoy (2021), vemos -a pesar de los problemas de los feedlot- una industria frigorífica fuerte, con China como gran demandante y una recuperación de precios de la Cuota Hilton.
// Raúl Milano . Director Ejecutivo Mercado Ganadero Televisado . Rosgan //
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó su manual y protocolo de evaluación de bienestar animal para bovinos en engorde a corral. Bienest.AR buscará más profundidad y detalles para reconocer falencias en el feedlot, entre algunos aspectos.
La línea de créditos para ganar kilos, anunciada a los feedloteros, no resuelve el problema de la previsibilidad ganadera. Falta una política que trabaje sobre la eficiencia y hay preocupación por la desinversión. La medida puede ser positiva pero -primero- debe haber expectativa.
La tasa bancarizada de los créditos a feedlot, podrían generar una imposibilidad de acceso para los pequeños ganaderos. Intenta asistir a un universo de 2.100 feedloteros, aunque deja cerca de 139 mil ganaderos afuera de la asistencia financiera. Hay dudas sobre quiénes están habilitados como feedlot por el Senasa e inscriptos en la categoría.