10/11/2023
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A factura abierta, hasta después de las elecciones, el campo maniobra en la compra de insumos y productos. En algunos casos, el costo de estas nuevas […]
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28/10/2023
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No hay claridad acerca de la postergación en el uso del herbicida no selectivo por otra década. El presidente de la Asociación de la Cadena de […]
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20/10/2023
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No hay claridad sobre lo que pasará en el mundo y el contexto global agrícola. La intranquilidad política y económica podría extenderse demasiado. El analista del […]
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14/10/2023
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El IPCVA llevó 35 empresarios de la carne a la feria Anuga de Alemania. Entre ellas, 6 empresas exportadoras y frigoríficos fueron de Santa Fe. La […]
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02/10/2023
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La organización que opera en todas las provincias del país, inicia sus actividades en territorio santafesino. Hace unos días se conoció la resolución del gobierno de […]
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25/09/2023
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Plantearon las dificultades de muchos para seguir adelante. En un año normal y sin sequía se pierden 5.000 productores en todo el país. El presidente de […]
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16/09/2023
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El país sigue maltratando a su principal fuente de generación de ingresos. La agroindustria no encuentra un acompañamiento constante. El analista de mercados, Carlos Etchepare recordó […]
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02/09/2023
02/09/2023
Los productores advierten que la situación sigue siendo complicada. Sin lluvias, la quita de retenciones de primavera serán insignificantes. El presidente de la Asociación de Cooperativas […]
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19/08/2023
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El sector porcino quiere reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. La acción es complementaria a toda la ganadería. En el marco de la exposición especializada […]
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07/08/2023
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Las intervenciones del Estado vuelven a generar un desbalance. Ahora impactan sobre algunos, en lo mediato estarán mal todos. El referente del área de Lechería de […]
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29/07/2023
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El 50 % de la faena nacional podría verse afectada. El margen de eficiencia es bajo para soportar los efectos de la resolución. El presidente de […]
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Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
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15/06/2021
15/06/2021
Un productor tambero entrerriano, reclama por una medida eventual para poder vender leche al público a pie de tranquera.
El paliativo, que sortearía las normas del código alimentario y la industria, es para frenar el hambre y la situación crítica.
Valor 45 pesos el litro.
// Fabio Schneider . Productor de Crespo (Entre Ríos) //
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19/06/2021
19/06/2021
A pie de tranquera y si el gobierno provincial los habilita. Ayudaría a comedores escolares y centros de asistencia. Un grupo de productores de la localidad […]
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11/11/2021
11/11/2021
Sancor: 1 empleado cada 400 litros de leche producidos / Costo laboral del 10 o 20 % / 1.500 empleados / 600 mil litros de producción diaria y menos del 10 % del mercado de sachet. Hace con 10 lo que otras empresas realizan con 2.
Competencia: 1 empleado cada 5.000 litros producidos / 400 empleados / Costo laboral por tecnificación y automatización del 5 % / 3,5 millones de litros de leche diaria / 90 % del mercado de leche fluida en sachet. Sin grandes errores en la gestión durante mismo período de vida. Industrialización de punta y reingeniería constante.
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