La Noticia

20/01/2021

El campo arranca el año con un sabor agridulce

Al mismo tiempo, las medidas del gobierno Nacional podrían terminar perjudicando al productor y el consumidor final. La primera quincena de enero, cerró un balance conflictivo […]
13/01/2021

Maizar: “Se rompió la confianza que el presidente Fernández le dio a los dirigentes del campo”

La resolución del Estado Nacional alteró al sector, que debate entre el choque político o la búsqueda de un mayor diálogo. El presidente de la Asociación […]
05/01/2021

Agro: los grandes cambios generan pandemia

Lejos de actuar, el mundo se sumergió en la incapacidad de darse cuenta que los movimientos del campo y las personas resultarían un problema. El olvido […]
27/12/2020

Granos: pronostican altos precios para el 2021

La recuperación de la economía mundial y la debilidad del dólar sostendrán las cotizaciones. “Para el año que viene, las perspectivas para los productores de commodities […]
16/12/2020

Cafma: impulsan una ley nacional de maquinaria agrícola

Al cierre de 2020, la producción de implementos mostrará un incremento del 30% en sus ventas. Los fabricantes de máquinas agrícolas vuelven a discutir la diferenciación […]
10/12/2020

Girasol: el cultivo se anota a la demanda mundial de calidad

La sequía le resto 500 mil hectáreas al grano. Siguen las expectativas por buenas exportaciones. La falta de lluvias le jugaron otra mala pasada el cultivo […]
02/12/2020

Lechería: los tambos pujan entre la innovación y la crisis permanente

El sector no ha podido reinventarse, se demora en los cambios y sigue dejando productores en el camino. La innovación láctea o la utilización de herramientas […]
25/11/2020

Intacta: la tecnología de Bayer ahorró 350 millones de dólares en herbicidas

La incertidumbre es producir a cielo abierto. Detrás están las posibilidades de seguir creciendo en rindes. Todas las fuentes de información y herramientas digitales que viene […]
18/11/2020

Ganadería: exportarán cortes de alta calidad para generar más divisas

El continente asiático abre nuevas posibilidades a la carne vacuna argentina. Los referentes de la industria frigorífica que participaron junto al Instituto de Promoción de la […]

Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
13/04/2019

Historias de la Carne: La lengua de los argentinos es de vaca

Si es cierto que el pensamiento se estructura sobre el lenguaje, se puede afirmar que somos lo que hablamos. El lenguaje de los argentinos demuestra la […]
20/04/2019

Historias de la Carne: La cumbia del choripán

No solamente el rock, el folclore y el tango le cantan al asado. La cumbia, entre minifaldas y meneo de caderas, también le entra a los […]
27/04/2019

Historias de la Carne: Carne de Película. El Regreso

El documental es un género que representa con carácter informativo o didáctico; hechos, escenas o experimentos tomados de la realidad. Por eso no es extraño que […]
04/05/2019

Historias de la Carne: Literatura vuelta y vuelta

Para muchos un best seller es una especie de libro churrasco que se saca rápidamente, vuelta y vuelta. Sin embargo, al igual que los bifes, esos […]
11/05/2019

Historias de la Carne: En la vaca vale todo

No solamente los lomos, los bifes y los cuadriles de nuestros animales son codiciados en todo el planeta. La bilis, la sangre y hasta los cálculos […]
18/05/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne (1ª parte)

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String-agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de las […]
25/05/2019

Historias de la Carne: Apología de la molleja

Es, sin dudas, el tesoro más preciado de las carnicerías argentinas. Te contamos todos los secretos de esta glándula que es el diamante de las parrilladas […]
08/06/2019

Historias de la Carne: Carne inmortal (2ª parte)

Como contamos alguna vez, una empresa suiza desarrolló una nariz artificial para captar la esencia de la carne vacuna argentina e inmortalizar su fragancia. La nariz, […]
15/06/2019

Historias de la Carne: Cirugía vacuna (1ª Parte)

De acuerdo a algunas encuestas, los argentinos, principales consumidores de carne del mundo, solamente conocen unos pocos cortes. Te contamos uno por uno todos los cortes, […]
22/06/2019

Historias de la Carne: Pastillas de carne. El regreso

Hay pastillas de menta y de limón, de frutilla y de ananá, pero en String agro preferimos las pastillas de carne. Pequeñas anécdotas y apostillas de […]