16/10/2021

Vaca China: se exportarán 150 mil animales menos por mes

La nueva resolución del gobierno, habilita la exportación de carne de vaca de conserva, pero de forma limitada. El coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, […]
08/10/2021

Maquinaria agrícola: buscan recuperar los millones de dólares perdidos

Cafma avanza con seis puntos de desarrollo para los próximos 3 años. El nuevo presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaría Agrícola, Eduardo Borri, […]
02/10/2021

La próxima siembra tendrá seguros más baratos

Las tendencias de la nueva campaña de granos gruesos, cambian el panorama de las compañías aseguradoras. Es posible que la disminución del área sembrada de soja […]
25/09/2021

Agro: el país debería multiplicar sus exportaciones

La participación de los últimos 5 años en el mercado externo, se podría haber multiplicado por diez. “La Argentina tiene solución porque es un país rico, […]
17/09/2021

Argentina triplicó su producción de carne de cerdo

Con esfuerzo propio y sin políticas concretas, el segmento impulsó una mejora en la calidad de la red, su genética y nutrición. En poco tiempo, los […]
11/09/2021

El agro debe buscar en su caja de herramientas

El nuevo marco frena el libre comercio. La pandemia y los problemas ambientales hacen sensibles a los mercados y propensos a su intervención. El profesor y titular […]
04/09/2021

Ganadería: se perderán 1.000 millones de dólares

Habrá menos hacienda y un marco de grandes preocupaciones. La caída será mayor si el cepo de extiende por más meses. La Mesa de Enlace de […]
28/08/2021

Ganadería: la carne no se mancha

Con el aval de científicos y técnicos, la ganadería busca rebatir las normas surgidas por instancias discutibles. El próximo 7 de septiembre el Instituto de Promoción […]
21/08/2021

Cumbre alimentaria: se define el rumbo productivo de varios países

Argentina inicia la complejidad de posicionarse como productora de alimentos sustentables. La ex presidenta de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, Beatriz Giraudo, anticipó […]
14/08/2021

Aapresid: intensividad sustentable integrando la mirada del consumidor

El nuevo cambio de paradigma en la producción de alimentos comenzó hace 30 años. El inicio del 29º Congreso de Aapresid, bajo el lema “siempre vivo, […]
14/08/2021

Exposiciones: se cae la presencialidad y dudan de continuar siendo virtuales

El 87 % de los fabricantes de maquinaria agrícola no irán a las muestras. Piden se trasladen al 2022. Después de la últimas reuniones virtuales entre […]
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Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
03/10/2017

Mendoza: prevén un crecimiento del 30 % en la ganadería

GANADERÏA. Nueva zonas. Con buenos campos, pocos problemas de inundaciones y un paquete de tecnologías aplicadas para la intensificación productiva, el oeste de Argentina se prepara para un crecimiento de la actividad pecuaria sin precedentes.
07/04/2021

#Alto valor

Desde el 2000 hasta la fecha, Argentina ha perdido el stock de novillos que generaban los cortes de alto valor. Hay escasez de hacienda para la Cuota Hilton o Europa. Aunque sigue siendo demandada, la restricción es la oferta.

// Federico Díaz . Área de Hacienda . Coop. Guillermo Lehmann //

20/05/2021

#Doble mostrador

Argentina podría generar un cambio en sus carnicerías. Un mostrador diferencial donde se vendan los actuales novillitos livianos o vaquillonas de 330 kilos (carne de calidad) y un mostrador para la vaca china o de consumo, que se exporta y es barata. Ejemplo vaca gorda 140 pesos el kilo vivo, novillo especial 200. La diferencia se traslada al mostrador.

// Carlos Baravalle . Productor. Delegado Renatre Región Córdoba Norte //

26/07/2021

#Refugio

La tradicional subasta de las firmas Ganados Remates y Fiorito & Sebastiani, mostró que la vaca sigue siendo un resguardo de inversión para quienes quieren producir.
Muchas manos e interés por los novillos pesados (360-370 kilos) que se pagaron 190 pesos. Por encima de la coyuntura, hay margen para crecer y el potencial está. Apuestan por la vuelta a la exportación sin restricciones.