El error de limitar el peso de faena

GANADERÍA. Cuando se hacen animales más pesados, ganan todos. El gobierno, los ganaderos, la industria. Mayores tributos, exportaciones, ingresos de divisas. Mejores precios en mercado interno. Una pena que todavía prevalezcan costumbres políticas a corto plazo; comentó Roberto Guercetti.

Entrevista a Roberto Guercetti, Director de Conecar y directivo de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF).