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03/06/2019

Historias de la Carne: Bifes madurados for export

Dicen que el Bife Argentino en Europa se puede cortar con cuchara. Y es cierto; ¿es que nuestras cucharas no tienen filo?. Te contamos el curioso proceso de maduración de la Carne Argentina que deja tiernita hasta a una vaca vieja, para que se deleiten los paladares del mundo.

Escuchá esta historia narrada por Luis Fontoira.