El tambo está siendo abandonado por los productores. Quedan muy pocos por ahí perdidos y cada vez más se atomizan.
Se van de la actividad porque no cierran los márgenes brutos del negocio y hay dificultades para la tecnificación.
// Graciela Cappeletti . Productora de Coronel Arnold (Sta. Fe) //
ASOCIACIÓN ARGENTINA DE PRODUCTORES AUTOCONVOCADOS . AAPA