Navegando a Ciegas

SanCor marcó el fin del cooperativismo lácteo y obligó a que se pierda el precio de referencia.
Hasta el año 2000, el 40 % de la Leche Argentina se comercializaba a través de estructuras cooperativas. En 25 años, eso ha desaparecido y nuestro país no pudo sostenerlo a diferencia de Nueva Zelanda, Holanda y Uruguay que mantiene un 75 % de su sistema por medio de las cooperativas lecheras.
Hoy, la vulnerabilidad hacia el sector primario es consecuencia de todo lo mal que se hizo en la cadena láctea. Los productores se mantienen con debilidad en la comercialización y el precio más bajo de los últimos 35 años, a pesar de una exportación superior al 30%.

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos los que está sucediendo.

@stringagro