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Con más de 2.000 firmantes, el portal Proponas abrió una petición para que se levante el cierre a las exportaciones de carne de Argentina.
Dice que atacarlas es un error de diagnóstico. La cadena ganadera emplea a 1 de cada 10 argentinos. Actividad federal que aporta 2.700 millones de dólares anuales al país.
// Mirá y firma por muchos //
https://proponas.org (Solapa Explorar - Economía)
Hace 1 año, el precio del kilo de maíz estaba en 8 y ahora alcanza los 21 pesos. Los combustibles pasaron de 51 a más de 90 pesos el litro.
Las 2 variables, son básicas en la actividad ganadera y los primeros indicadores fuertes del movimiento del precio de la carne vacuna. Entre tantos
que vienen aumentando.
El cierre de las exportaciones de carne, pega en el corazón de la Ganadería Argentina. Impacta en la vaca que es la fábrica de terneros. La medida, le viene de perilla a los compradores de vacas que van a hacer grandes negocios, hasta que se venda la última vaca seca.
// Maximiliano Aliaga . Productor de La Pampa //
ASOCIACIÓN ARGENTINA DE PRODUCTORES AUTOCONVOCADOS . AAPA
Argentina cuenta con un índice de destete del 63 %. Otros países ganaderos superan el 85 o 90 %. El margen para mejorar es muy amplio.
Falta más vinculación con el INTA y los gobiernos. Mejorar este índice al 85 %, significa colocar 7 millones de terneros más -por año- en el mercado. 5.000 nuevos puestos de trabajo para el manejo.
Argentina podría generar un cambio en sus carnicerías. Un mostrador diferencial donde se vendan los actuales novillitos livianos o vaquillonas de 330 kilos (carne de calidad) y un mostrador para la vaca china o de consumo, que se exporta y es barata. Ejemplo vaca gorda 140 pesos el kilo vivo, novillo especial 200. La diferencia se traslada al mostrador.
// Carlos Baravalle . Productor. Delegado Renatre Región Córdoba Norte //