Para muchos un best seller es una especie de libro churrasco que se saca rápidamente, vuelta y vuelta. Sin embargo, al igual que los bifes, esos libros son consumidos masivamente. Más allá de los grandes escritores clásicos de la literatura vernácula, te contamos cómo los nuevos y exitosos autores ubican a la Carne Vacuna en un sitio de privilegio en sus tramas. “Literatura vuelta y vuelta”. Un éxito asegurado.