El Mercosur es el principal exportador de productos y derivados de la soja del mundo

Escuchá la entrevista a Eligio Morandi, del Comité Científico Técnico de Mercosoja 2019.

MERCOSOJA 2019. Tenemos que reformular cada uno de los eslabones de la cadena para adecuarlos a los nuevos desafíos. Necesitamos producir más de manera sustentable y también amigable ambientalmente y ser capaces de demostrar que la soja no es un cultivo dañino, como algunos dicen. Las exigencias nos van a ayudar a mejorar frente a un demanda que va a seguir creciendo y nos obligará a ser prolijos y cuidadosos en la trazabilidad del cultivo. Los próximos tiempos vendrán con un gran control social sobre la producción y el manejo; aseguró Eligio Morandi.