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Historias de la Carne: El que lleva las vaquitas; historia del resero
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Escuchá la entrevista a Luis Zubizarreta, Presidente de Acsoja.
VALOR AGREGADO. El pilar del evento será el aspecto científico técnico, con la presentación de los principales referentes del mundo en el tema. Bilatelaridad, Mercosur, UE, y 17 foros de discusión y conocimiento. Mercosoja 2019 se realizará los días 4 y 5 de septiembre en la Bolsa de Comercio de Rosario.
