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Cannábica

Del 6 al 9 de octubre se desarrollará el Primer Encuentro Latinoamericano de Cannabis en el predio de la ex Sociedad Rural Rosario, donde se mostrarán proyecciones de este cultivo. Francisco Yuvone, miembro del Centro de Estudios Interdisciplinarios para la Salud (CEIS) explicó que la planta tiene infinidad de bondades para la producción e industrialización. Por un lado la utilización del cannabinoide para realizar aceites medicinales y alimentos. Por otra parte. el uso del cáñamo -como planta más rústica-, pensada para el exterior y un esquema de producción masiva. La fibra del cáñamo suele utilizarse para la producción de telas y plástico. También se introduce en la elaboración de biocombustible y alimentos bajos en cannabidiol (CBD), entre otros puntos.

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