Hay expectativas diferentes en el negocio agropecuario

El mercado local cerró el año con uno de los mayores ingresos de hacienda de los últimos años. Se subastaron cerca de 900 vacunos.

El presidente del Mercado de Ganado de Rosario, Marcelo Armesto, manifestó que el segmento pecuario venía sin vistas a largo plazo y ahora las expectativas son diferentes hacia la proyección de la actividad para el 2025.

“No hace mucho tiempo, para este sector era más negocio poner la plata en un fondo de inversión o estar en la timba financiera y no produciendo carne, ya que al agregarle el costo financiero –a toda la actividad– terminabas en un quebranto absoluto”, manifestó sin titubear agregando que esta variable se ha mantenido muchos años en la Argentina Ganadera.

El empresario, recordó lo compleja que ha sido la situación para todo el circuito ganadero y aseguró que la proyección hacia mercados más competitivos, le están dando una mayor rentabilidad a la carne que se exporta. “Eso lo que va a seguir alentando para que este segmento siga invirtiendo en cada región y canalice una rentabilidad muy superior a la que se venía teniendo”.

Armesto, quién continuará en la presidencia del Mercado de Ganado de Rosario hasta el 2026, destacó que están trabajando para remarcar la importancia que significa la existencia de este mercado para el país. “Es una herramienta para toda la cadena y la industria, de referencia local. Acompaña con su infraestructura y se proyecta para albergar el momento de cambio que se viene en la ganadería”, dijo destacando que las instalaciones están en el centro de la Región Centro y por la esquina del lugar, prácticamente transita todo el Mercosur.

Al mismo tiempo, recordó que están trabajando para acompañar a la industria frigorífica instalada, que opera a los alrededores del mercado.

“Nosotros estimamos que van a venir años mejores. Que los pequeños productores –poco a poco– van a ir volviendo a la ganadería, entendiendo este cambio de era y la lógica distinta con que se están haciendo los negocios”.

Por ahora, el segmento está más tranquilo para acompañar los procesos que son de 4 a 5 años, porque el tipo de cambio está más estable para impulsar un gran interés por la ganadería.

“Las carnes argentinas han disparado una participación de la industria frigorífica en el exterior, generando nuevos mercados y oportunidades de negocios con naciones importantes”, subrayó agregando que la aparición de nuevos actores le está agregando valor a todo el mercado.

En lo regional, Armesto celebró la posibilidad de este otro mercado que genera un valor de referencia para el productor local y muchos abastecedores.

“Después de Cañuelas, estamos nosotros y no hay nada más. Lo grave ha sido la pérdida de otros que –por no ser representativos en volumen– se cayeron, sin amparar la representatividad en el precio”.

Por ahora, el espacio sigue siendo vital para los pequeños productores que no tienen la posibilidad de ir con un camión entero de vacas al MAG o a un frigorífico. “Acá encuentran un espacio donde vender bien y achicar las inestabilidades”. Las 5 casas consignatarias que lo conforman, no tienen descartado la realización de algunas mejoras, adaptación o desarrollo, aunque dudan frente al crecimiento de nueva urbanizaciones en la zona, ya que podrían ser el eje para un segundo traslado del predio productivo.