Reposición

Más allá de los precios, se está viendo reflejado el esfuerzo de un montón de productores que invierten en genética, pasturas y que dijeron no levantemos los alambres para ganar la batalla de la agricultura. El escenario es promisorio y hay nuevos mercados pero en un marco de un stock -por ahora-decreciente.
La bonanza empezó a partir del 2015, cuando se abrió el mercado chino y la vaca flaca o de descarte dejó de ser un negocio de 1 o 2 grandes frigoríficos para impulsar el crecimiento y desarrollo de muchos productores.

[Marcelo Armesto. Pastore & Cia. Pre Congreso Federal Ganadero Rosgan 2025].

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos los que está sucediendo.

@stringagro