29/05/2021
29/05/2021

Grandes negocios: los compradores de vacas podrían salir favorecidos

Si se extiende el cierre de exportaciones a las carnes, no van a quedar vacas secas en el mercado. “Han golpeado a la vaca, que es la fábrica de terneros y el corazón de la ganadería argentina”. La afirmación parte de Maximiliano Aliaga, uno de los referentes que tiene la […]
22/05/2021
22/05/2021

Cortes baratos: piden un doble mostrador en carnicerías

Los cortes de descarte o vaca china, podrían venderse a precios moderados y accesibles. A corto plazo no hay solución para la problemática ganadera, ni tampoco para ninguna otra eventualidad productiva. La reflexión pertenece a diversos productores y empresarios agropecuarios de distintas zonas del país que empiezan a ver lo […]
08/05/2021
08/05/2021

Trigo: anticipan una buena campaña, pero de calidad intermedia

Sin alguien que arbitre el valor del grano, no hay intenciones para una siembra con variedades diferenciales. Si bien la proyección del área a sembrar en el cultivo de trigo, es similar o ligeramente superior al ciclo pasado, la situación apuesta a repetir el planteo triguero e incrementar entre 100 […]
24/04/2021
24/04/2021

Ganadería: el gobierno quiere controlar más los papeles

Todos los organismos de control del Estado, apuntan a las agroexportaciones. Evasión, operadores fantasmas y triangulación en la mira. Algunos de los actores de la cadena de ganados y carnes de nuestro país, ya habían anticipado una serie de desprolijidades que se sucedieron en el 2020. Incluso varias instituciones de […]
Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.