09/12/2021

#Opinólogos

La ganadería está plagada de gente que opina, ve todo negativo y se niega al diálogo. Nos obstante, Argentina es el 4º exportador mundial de carne vacuna y va por el 3er puesto. Santa Fe, acompaña la idea de exportar el 25 % de lo que se produce.
Producís 3 millones y exportás 700 mil toneladas. Si generamos 4 millones, alcanzaríamos el millón de toneladas esperado.

// Daniel Costamagna . Ministro de la Producción de Santa Fe //

06/12/2021

#Una pizza, 1 kg de carne

Faltan 600 mil terneros en el mercado nacional y si no producimos más vamos a seguir con la faena de los años ’70, mientras la población aumentó dos veces y media. Hay que estimular a la ganadería, no pisarla.
1 kilo de carne = 1 pizza = 1 vino medio.

// Ricardo Remondino . Rincón Ganadero . Titular Cabaña El Retiro //

04/11/2021

#Carácter transitivo

Argentina va a tener un impacto positivo de crecimiento en 2022. Por la recuperación de la economía mundial y el turismo, es posible un consumo mayor de cortes Hilton en restaurantes. Significa más envíos de carne al mundo y más vigor en el precio del novillo de exportación.

// Martín Nava . Analista y Economista . AZ Group //

22/10/2021

Feedlot: el 60 % se encuentra en un proceso de vaciado

En 4 meses, los vaivenes de las políticas ganaderas dañaron el precio de la hacienda en pie. Cayó un 13 %. El presidente de la Cámara Argentina de Feedlot, Juan Eiras, alertó sobre las consecuencias que ha recibido este segmento desde mayo del corriente año. El directivo reconoció que los […]
23/09/2021

#Desamparados

En Argentina hay 7 millones de niños de 0 a 14 años, que no ingieren los 50 gramos promedio (día) de proteína cárnica.
Se podría corregir con el 70% de los ingresos por retenciones y un 30% del aporte de ganaderos y la industria frigorífica. 12.600 toneladas de carne por mes o 151.200 al año.
El 2,4% de las producciones de todas las carnes del país.

// Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli . JLU Consultora //

07/09/2021

#Patologías

En menos de una semana, el pte. de Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni, calificó al gobierno como autista. Hace unos días, Jorge Chemes, referente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), referenció al pte. de la República (Alberto Fernández), como un hemipléjico intelectual. Todo por la carne, o por la grieta.


Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
09/12/2021

#Opinólogos

La ganadería está plagada de gente que opina, ve todo negativo y se niega al diálogo. Nos obstante, Argentina es el 4º exportador mundial de carne vacuna y va por el 3er puesto. Santa Fe, acompaña la idea de exportar el 25 % de lo que se produce.
Producís 3 millones y exportás 700 mil toneladas. Si generamos 4 millones, alcanzaríamos el millón de toneladas esperado.

// Daniel Costamagna . Ministro de la Producción de Santa Fe //

06/12/2021

#Una pizza, 1 kg de carne

Faltan 600 mil terneros en el mercado nacional y si no producimos más vamos a seguir con la faena de los años ’70, mientras la población aumentó dos veces y media. Hay que estimular a la ganadería, no pisarla.
1 kilo de carne = 1 pizza = 1 vino medio.

// Ricardo Remondino . Rincón Ganadero . Titular Cabaña El Retiro //

04/11/2021

#Carácter transitivo

Argentina va a tener un impacto positivo de crecimiento en 2022. Por la recuperación de la economía mundial y el turismo, es posible un consumo mayor de cortes Hilton en restaurantes. Significa más envíos de carne al mundo y más vigor en el precio del novillo de exportación.

// Martín Nava . Analista y Economista . AZ Group //

22/10/2021

Feedlot: el 60 % se encuentra en un proceso de vaciado

En 4 meses, los vaivenes de las políticas ganaderas dañaron el precio de la hacienda en pie. Cayó un 13 %. El presidente de la Cámara Argentina de Feedlot, Juan Eiras, alertó sobre las consecuencias que ha recibido este segmento desde mayo del corriente año. El directivo reconoció que los […]
20/10/2021

#No lo vemos

Más allá de que el mundo está dispuesto a comprar todo lo que Argentina produce, el gobierno no acepta un esquema de política hacia el sector, donde se pueda vender todo y si después falta algo importarlo como hacen muchos países de libre comercio.
La discusión es el modelo. Exportación, riesgo, la situación interna.

23/09/2021

#Desamparados

En Argentina hay 7 millones de niños de 0 a 14 años, que no ingieren los 50 gramos promedio (día) de proteína cárnica.
Se podría corregir con el 70% de los ingresos por retenciones y un 30% del aporte de ganaderos y la industria frigorífica. 12.600 toneladas de carne por mes o 151.200 al año.
El 2,4% de las producciones de todas las carnes del país.

// Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli . JLU Consultora //

07/09/2021

#Patologías

En menos de una semana, el pte. de Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni, calificó al gobierno como autista. Hace unos días, Jorge Chemes, referente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), referenció al pte. de la República (Alberto Fernández), como un hemipléjico intelectual. Todo por la carne, o por la grieta.