
La caída del consumo de carne vacuna no preocupa, más allá que esté en una franja de 44 a 45 kilos por habitante por año. El país se mantiene dentro de los parámetros de participación de las exportaciones en base a la producción total.
En faena y producción se va en línea sostenida en función de la oferta que se tiene. Preocupa que en las últimas décadas del siglo pasado el stock ganadero era de 60 millones y en 2024 está en 53 millones de cabezas.
No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos lo que está sucediendo.
@stringagro
Convocados por la Sociedad Rural Argentina, una porción de la agroindustria santafesina acordó anticipar (frente al Pacto de Mayo), un llamado a la unidad y esfuerzo compartido. Ratificó un compromiso con el país y la generación de riqueza. Hidrovía, transporte y logística, así como el cuidado del medio ambiente, fueron puntos centrales. Muchas temáticas las proyectaron como una política integral para el desarrollo de la ruralidad.
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