31/08/2019

Finalizó el cuarto ciclo de las Historias de Carne

RECORRIDA. Los capítulos fueron llevados a lenguaje radial a mediados del año 2010.   La creación del periodista Luis Fontoira, tuvo un alto grado de difusión a partir de octubre del 2010, cuando la productora String agro la instaló en los medios radiales, alcanzando 50 emisiones en sólo un año. […]
29/08/2019

El campo reclamó muy poco frente a las necesidad de la sociedad

Escuchá la entrevista a Carlos Baravalle, de Federación Agraria Argentina, Córdoba.   AUSENCIA. El duro revés de las elecciones primarias terminó con la sobreprotección del gobierno. Hay algo claro, muchas entidades se callaron cuando se firmó el acuerdo con el FMI y se tocó el bolsillo de la gente. Muchos […]
23/08/2019

MERCOSOJA 2019. Por enfermedades, la soja pierde entre un 10 ó 15% de rendimiento

Escuchá la entrevista a Dr. Daniel Ploper (Mercosoja 2019). PÉRDIDAS. El promedio es un 10 ó 15%, aunque hay muchas variables. Existe todo un daño de enfermedades latentes que se manifiestan cuando el cultivo empieza a madurar. En Mercosoja analizaremos nematodos, el problema del cancro del tallo que fue muy […]
21/08/2019

La exportación no podrá equilibrar el desajuste de la economía

Escuchá la entrevista a Jorge Brunori (Fericerdo – INTA Marcos Juárez). AUMENTO PORCENTUAL. En la producción de cerdos no se logrará porque aún el porcentaje de la exportación es muy escaso. Argentina produce 700 mil toneladas, de las cuales el 95% va al consumo interno. La participación en las exportaciones […]
17/08/2019

Historias de la Carne: 1945. Año de la lealtad a la carne

Más allá de las nuevas tendencias revisionistas y de la puesta en escena de una suerte de “Historia para Todos”, edulcorada y feliz. Uno de los hechos que marcaron a fuego nuestra historia no puede explicarse sin la participación de la Carne Vacuna. Uno de ellos fue el 17 de […]

Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.