25/11/2023

Cerdos: el sector crece pero se concentra

Los pequeños y medianos productores están quedando fuera del sistema y se avizora un cierre de año complicado. La consultora JLU de análisis de sector porcino, anticipó que hay muchos productores que vienen decidiendo abandonar el sistema, porque la situación es irreversible y muy triste para las pequeñas granjas que […]
14/04/2023

Este año 700 productores de cerdos dejarán la actividad

Cerca de 45 pesos por kilo producido perderá el sector mientras duré la nueva edición dólar diferencial para el campo. En total se estima que sumando los 2 últimos años más de 1.500 productores porcinos no podrán mantener su actividad productiva por los altos costos y distorsiones de las nuevas […]
03/06/2022

Cosa de chanchos

En Agroactiva 2022, no hubo cerdos pero sí referencias a la actividad e importaciones que representan el 8.9 % de lo producido localmente. 33 mil cerdas, 712 mil capones y 6.500 puestos de trabajo frenados. Se vienen gastando más de 45 millones de dólares en carne de Brasil y varias regiones de Europa.

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos lo que está sucediendo.
@stringagro

08/04/2022

Porcinos: el país pierde 15 millones de dólares por mes

Las compras a Brasil crecieron un 68,3 % en marzo, en comparación al 2021. El sector sólo exportó un 4 % más que el año pasado. Según un relevamiento del Informe Sector Porcino de la consultora de Juan Uccelli, el año comenzó con tropiezos para los productores de este segmento. […]
08/04/2022

15 millones de dólares

Con un aumento interanual superior al 205 %, nuestro país pierde entre 10 y 15 millones de dólares mensuales comprándole cortes de cerdos a Brasil. Las bondiolas a un valor de $ 240 el kilo, para venderlas a $ 490. Algunos por contenedor (25 mil kilos) hacen una .diferencia de 5 millones de pesos.

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos lo que está sucediendo.
@stringagro

17/09/2021

Argentina triplicó su producción de carne de cerdo

Con esfuerzo propio y sin políticas concretas, el segmento impulsó una mejora en la calidad de la red, su genética y nutrición. En poco tiempo, los productores de cerdos rompieron todos los registros de crecimiento en esta actividad. Sólo necesitaron dos décadas para pasar de 150 mil a 655 mil […]
14/09/2021

#Hoy cerdo

En las últimas 2 décadas, Argentina triplicó la producción de carne porcina. Pasó de 150 mil a 655 mil toneladas sobre el cierre de 2020. La difusión de su consumo y los cortes fueron la clave, no sólo en calidad sino en precio. Pasamos de 7 a 16 kg. por habitante por año.

// Jorge Brunori . Producción Porcina EEA INTA Marcos Juárez //

22/06/2021

#Aislados

Podría demandar más de una década pasar de 3 a 5 millones de toneladas anuales de carne bovina. En Argentina, Plan Ganadero, implica solo carne vacuna. En los últimos años, el cerdo creció con un 85 % de capital sin crédito y solo un 15 % de ayuda financiera. Tiene capacidad de crecimiento anual del 25 %. En 4 años podría llegar a 1 millón, en 6 a 2 millones de tn.


Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
25/11/2023

Cerdos: el sector crece pero se concentra

Los pequeños y medianos productores están quedando fuera del sistema y se avizora un cierre de año complicado. La consultora JLU de análisis de sector porcino, anticipó que hay muchos productores que vienen decidiendo abandonar el sistema, porque la situación es irreversible y muy triste para las pequeñas granjas que […]
16/06/2023

Cerdos rendidores

En Fericerdo 2023 (INTA Marcos Juárez) se pedirá por más Bienestar Animal apuntando a las gestaciones grupales, a través de jaulas de maternidad con mayor espacio para evitar los 28 o 30 días con limitación de movimiento.

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos lo que está sucediendo.
@stringagro

14/04/2023

Este año 700 productores de cerdos dejarán la actividad

Cerca de 45 pesos por kilo producido perderá el sector mientras duré la nueva edición dólar diferencial para el campo. En total se estima que sumando los 2 últimos años más de 1.500 productores porcinos no podrán mantener su actividad productiva por los altos costos y distorsiones de las nuevas […]
03/06/2022

Cosa de chanchos

En Agroactiva 2022, no hubo cerdos pero sí referencias a la actividad e importaciones que representan el 8.9 % de lo producido localmente. 33 mil cerdas, 712 mil capones y 6.500 puestos de trabajo frenados. Se vienen gastando más de 45 millones de dólares en carne de Brasil y varias regiones de Europa.

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos lo que está sucediendo.
@stringagro

08/04/2022

Porcinos: el país pierde 15 millones de dólares por mes

Las compras a Brasil crecieron un 68,3 % en marzo, en comparación al 2021. El sector sólo exportó un 4 % más que el año pasado. Según un relevamiento del Informe Sector Porcino de la consultora de Juan Uccelli, el año comenzó con tropiezos para los productores de este segmento. […]
08/04/2022

15 millones de dólares

Con un aumento interanual superior al 205 %, nuestro país pierde entre 10 y 15 millones de dólares mensuales comprándole cortes de cerdos a Brasil. Las bondiolas a un valor de $ 240 el kilo, para venderlas a $ 490. Algunos por contenedor (25 mil kilos) hacen una .diferencia de 5 millones de pesos.

No te contamos lo que sucedió. Te anticipamos lo que está sucediendo.
@stringagro

17/09/2021

Argentina triplicó su producción de carne de cerdo

Con esfuerzo propio y sin políticas concretas, el segmento impulsó una mejora en la calidad de la red, su genética y nutrición. En poco tiempo, los productores de cerdos rompieron todos los registros de crecimiento en esta actividad. Sólo necesitaron dos décadas para pasar de 150 mil a 655 mil […]
14/09/2021

#Hoy cerdo

En las últimas 2 décadas, Argentina triplicó la producción de carne porcina. Pasó de 150 mil a 655 mil toneladas sobre el cierre de 2020. La difusión de su consumo y los cortes fueron la clave, no sólo en calidad sino en precio. Pasamos de 7 a 16 kg. por habitante por año.

// Jorge Brunori . Producción Porcina EEA INTA Marcos Juárez //

22/06/2021

#Aislados

Podría demandar más de una década pasar de 3 a 5 millones de toneladas anuales de carne bovina. En Argentina, Plan Ganadero, implica solo carne vacuna. En los últimos años, el cerdo creció con un 85 % de capital sin crédito y solo un 15 % de ayuda financiera. Tiene capacidad de crecimiento anual del 25 %. En 4 años podría llegar a 1 millón, en 6 a 2 millones de tn.