03/04/2024

2024. Podrían desaparecer más de 1.800 tambos en todo el país

Hay buenas perspectivas estructurales. Después de 3 años de sequías quedarán en el camino un 20 % de los tambos. Si bien la situación es crítica y las variables en la lechería han ajustado para atrás, con muy malos años donde los costos de producción se han elevado demasiado, varios […]
17/12/2023

Lechería: el nuevo gobierno no debe ser una aliado de la industria

El segmento sale a pedir un fin al juego que tiene la cadena sobre el precio al productor y consumidor. “Han jugado con el productor bajando los precios; con planteos aberrantes como cierre de importaciones de lácteos, la puesta de precios máximos en góndola o la restricción en la modificación […]
10/11/2023

Agro: los cupos de compras siguen siendo bajos

A factura abierta, hasta después de las elecciones, el campo maniobra en la compra de insumos y productos. En algunos casos, el costo de estas nuevas campañas agrícolas se conocerá cuando haya un nuevo presidente en el país. Es decir, un gran número de productores vienen adquiriendo los productos e […]
19/06/2021

Tambo: productores entrerrianos podrían vender leche a un 30% menos

A pie de tranquera y si el gobierno provincial los habilita. Ayudaría a comedores escolares y centros de asistencia. Un grupo de productores de la localidad de Crespo, encabezados por el tambero Fabio Schneider presentaron un reclamo ante el gobierno provincial y varios legisladores de esa provincia, para que acompañen […]
15/06/2021

#Resolución transitoria

Un productor tambero entrerriano, reclama por una medida eventual para poder vender leche al público a pie de tranquera.
El paliativo, que sortearía las normas del código alimentario y la industria, es para frenar el hambre y la situación crítica.
Valor 45 pesos el litro.

// Fabio Schneider . Productor de Crespo (Entre Ríos) //

14/05/2021

#Perdidos en la niebla

El tambo está siendo abandonado por los productores. Quedan muy pocos por ahí perdidos y cada vez más se atomizan.
Se van de la actividad porque no cierran los márgenes brutos del negocio y hay dificultades para la tecnificación.

// Graciela Cappeletti . Productora de Coronel Arnold (Sta. Fe) //
ASOCIACIÓN ARGENTINA DE PRODUCTORES AUTOCONVOCADOS . AAPA

02/12/2020

Lechería: los tambos pujan entre la innovación y la crisis permanente

El sector no ha podido reinventarse, se demora en los cambios y sigue dejando productores en el camino. La innovación láctea o la utilización de herramientas innovativas para el desarrollo de la ganadería, sigue teniendo una nutrida agenda pendiente en la Argentina. El dato, es parte de un comparativo entre […]
08/06/2020

Ganadería: la gran diferencia sigue siendo la gestión

Cada vez deben ser más seguros los procesos de generación de un alimento. El director de las Jornadas Nacionales de Lechería, José Iachetta, reconoció que hacen falta más monitoreos, detección de problemas y proximidad con directivas claras en todas las tareas que reúnen al tambo y el manejo ganadero. “Hay […]

Editorial
Las Crónicas, Entrevistas y Notas volcadas en esta sección, forman parte -en ocasiones- de material periodístico publicado en medios especializados como el Diario La Capital de Rosario, Diario La Opinión y el Quehacer de los Pueblos del Sur de Santa Fe, Revista Horizonte A, La Política On LIne (Agro), y otros medios de índole nacional y del exterior.
03/04/2024

2024. Podrían desaparecer más de 1.800 tambos en todo el país

Hay buenas perspectivas estructurales. Después de 3 años de sequías quedarán en el camino un 20 % de los tambos. Si bien la situación es crítica y las variables en la lechería han ajustado para atrás, con muy malos años donde los costos de producción se han elevado demasiado, varios […]
17/12/2023

Lechería: el nuevo gobierno no debe ser una aliado de la industria

El segmento sale a pedir un fin al juego que tiene la cadena sobre el precio al productor y consumidor. “Han jugado con el productor bajando los precios; con planteos aberrantes como cierre de importaciones de lácteos, la puesta de precios máximos en góndola o la restricción en la modificación […]
10/11/2023

Agro: los cupos de compras siguen siendo bajos

A factura abierta, hasta después de las elecciones, el campo maniobra en la compra de insumos y productos. En algunos casos, el costo de estas nuevas campañas agrícolas se conocerá cuando haya un nuevo presidente en el país. Es decir, un gran número de productores vienen adquiriendo los productos e […]
19/06/2021

Tambo: productores entrerrianos podrían vender leche a un 30% menos

A pie de tranquera y si el gobierno provincial los habilita. Ayudaría a comedores escolares y centros de asistencia. Un grupo de productores de la localidad de Crespo, encabezados por el tambero Fabio Schneider presentaron un reclamo ante el gobierno provincial y varios legisladores de esa provincia, para que acompañen […]
15/06/2021

#Resolución transitoria

Un productor tambero entrerriano, reclama por una medida eventual para poder vender leche al público a pie de tranquera.
El paliativo, que sortearía las normas del código alimentario y la industria, es para frenar el hambre y la situación crítica.
Valor 45 pesos el litro.

// Fabio Schneider . Productor de Crespo (Entre Ríos) //

14/05/2021

#Perdidos en la niebla

El tambo está siendo abandonado por los productores. Quedan muy pocos por ahí perdidos y cada vez más se atomizan.
Se van de la actividad porque no cierran los márgenes brutos del negocio y hay dificultades para la tecnificación.

// Graciela Cappeletti . Productora de Coronel Arnold (Sta. Fe) //
ASOCIACIÓN ARGENTINA DE PRODUCTORES AUTOCONVOCADOS . AAPA

02/12/2020

Lechería: los tambos pujan entre la innovación y la crisis permanente

El sector no ha podido reinventarse, se demora en los cambios y sigue dejando productores en el camino. La innovación láctea o la utilización de herramientas innovativas para el desarrollo de la ganadería, sigue teniendo una nutrida agenda pendiente en la Argentina. El dato, es parte de un comparativo entre […]
08/06/2020

Ganadería: la gran diferencia sigue siendo la gestión

Cada vez deben ser más seguros los procesos de generación de un alimento. El director de las Jornadas Nacionales de Lechería, José Iachetta, reconoció que hacen falta más monitoreos, detección de problemas y proximidad con directivas claras en todas las tareas que reúnen al tambo y el manejo ganadero. “Hay […]